Pechugas de pollo con pimientos
¿Cuántos comensales?
4
Perejil
1 ramita
Ajo
2 dientes
1 pastilla
Pimiento rojo
1 unidad
Sal
1 una pizca
Pimienta negra molida
1 una pizca
Aceite de oliva virgen extra
1 chorro
Agua
al gusto
Pechuga de pollo
4 unidades
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Paso 1 de 2
Poner el perejil, el ajo, la pastilla de Avecrem Caldo de Pollo, el pimiento rojo, la sal, la pimienta y el aceite en el vaso de la batidora y batir. Poner esta salsa sobre las pechugas cubriéndolas totalmente y añadir el agua.
Paso 2 de 2
Meter al horno previamente calentado a 200º durante media hora más o menos dependiendo del tamaño de las pechugas. Servir acompañadas de patatas cocidas o fritas.
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