pechugas de pollo al oporto
- 20-40 min
- Fácil
- 4 personas
Ingredientes
Cómo hacer pechugas de pollo al oporto
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PASO 1
PICAMOS MUY FINO LA CEBOLLETA Y EL TOMATE PELADO Y SIN PEPITAS. PONEMOS EN UNA CAZUELA CON ACEITE A REHOGAR, SAZONAMOS E INCORPORAMOS LOS CHAMPIÑONES CORTADOS EN LÁMINAS Y LAS PECHUGAS EN TIRAS. DEJAMOS SOFREIR TODO Y CUANDO LAS PECHUGAS ESTÉN DORADITAS AÑADIMOS EL VINO Y LA NATA. PONEMOS A FUEGO LENTO MÁS O MENOS 20 MINUTOS HASTA QUE REDUZCA LA SALSA. SI QUEDA LIGERA PODEMOS ESPESAR CON HARINA DE MAÍZ. SERVIMOS. DE GUARNICIÓN PODEMOS PONER PATATAS PAJAS.
