pechuga de pollo con salsa de ciruelas pasas y manzana

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  • 10-20 min
  • Fácil
  • 6 personas

Ingredientes para pechuga de pollo con salsa de ciruelas pasas y manzana

Cómo hacer pechuga de pollo con salsa de ciruelas pasas y manzana

  • Cortar en trocitos las pechugas; salpimentar al gusto y en sarten freirlas y cuando estén doradas reservarlas.

  • En la misma sarten sofreir la cebolla, cuando esté pochada, le echaremos las ciruelas, y manzanitas cortada a trocitos. Cuando todo parezca blandito añadiremos un poquito de agua y dejaremos hervir unos minutos.

  • Ahora lo trituramos, para conseguir una salsita espesita. Echamos esta salsa en la sarten con las pechugas para que cojan sabor durante unos minutos. Se sirven calientes.

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