Ingredientes
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Con Avecrem, ¡triunfas!
Cómo hacer Pastel de jamón y pollo
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Forra un molde redondo con una lámina de hojaldre. Mezcla el pollo, los huevos, el Avecrem Caldo de Pollo desmenuzado, las finas hierbas, la mostaza, la cebolla y la nata. Pon una base de este relleno en el fondo del molde y cubre con jamón. Termina con el relleno y otra capa de jamón.
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Cubre con otra lámina de hojaldre. Presiona los bordes, pinta con yema de huevo y pincha para que el relleno pueda respirar y no se formen burbujas en la cubierta de hojaldre.
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Cuece con el horno a media temperatura durante unos 45 minutos. Sírvelo frío o templado, acompañado de lechuga.