mermelada de violetas

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  • 40-60 min
  • Fácil
  • 6 personas

Ingredientes

Cómo hacer mermelada de violetas

  • Poner a remojar en agua los pétalos de las violetas durante 2 horas. Escurrir y colocar en una cacerola junto con el azúcar, el jugo de limón y el agua. Cocer hasta que el almíbar tenga punto de hilo fuerte, y agregar el agua de azahar. Colocar en frascos esterilizados, dejar enfriar y sellar.

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