mayonesa para pescados plancha

  • 10-20 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer mayonesa para pescados plancha

  • PASO 1

    En el vaso del minipimer pondremos el huevo una pizca de sal y un buen chorro de aceite, batiremos sin mover el brazo e iremos añadiendo aceite hasta que quede una mayonesa espesa.

  • PASO 2

    Aparte picaremos los pepinillos , las anchoas y el perejil y lo mezclamos con la mayonesa, tenemos la salsa lista.

  • PASO 3

    Esta mayonesa podemos darle un toque picante añadiendo una cucharada de Tabasco.

  • PASO 4

    Nos servirá para pescados a la plancha y ensaladas de arroz y pasta.

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