mayonesa de leche

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  • < de 10 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer mayonesa de leche

  • PASO 1

    Sacamos de la nevera la leche, y la dejamos que pierda el frio, cuando esté natural la vertemos al vaso de la batidora, le echamos el ajo (puede ser uno entero, dependiendo del gusto) la sal y ponemos en marcha la batidora, mientra ésta bate vamos echando el aceite sin dejar de batir y sin mover la batidora, sino no se montara; tarda un poquitín pero queda de maravilla!! (a mi me gusta hasta sin el ajo).

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