Macedonia de frutas con salsa de yogur al limón

Name: Macedonia de frutas con salsa de yogur al limón
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: mediterránea
Ingredients: 1.00 piña natural; 2.00 naranjas; 8.00 fresones; 2.00 kiwis; 12.00 frambuesas frescas; 2.00 plátanos; 200.00 ml de yogur natural; 25.00 g de azúcar; 1.00 piel de limón rallada; 75.00 g de nueces peladas

(5)

< de 10 min
Fácil
4 personas

Información nutricional

Energía

357_kcal
Hidratos

46.98_g
Proteínas

7.56_g
Grasas

13.67_g
Fibra

7.73_g

Hay veces que, las recetas más sabrosas, son las más simples. Esto es lo que pasa, por ejemplo, cuando nos referimos a recetas que mezclan distintos tipos de frutas, como las macedonias. Además, recetas como esta macedonia de frutas con salsa de yogur al limón son de lo más sanas y nutritivas. ¿La descubrimos?

Es importante dar toques distintos y originales a las recetas de siempre para servirlas a nuestros invitados. En esta receta hemos hecho una salsa de yogur y limón muy ligera que quedará genial con las frutas. Además hemos servido el plato en los restos de una piña. ¿A que queda original?

Si tienes varios invitados y no quieres hacer cuencos con la piña, tienes la opción de cortar la piña por la mitad y hacer una fuente con ella. Descubre cómo hacerlo visitando nuestra receta de piña rellena. ¡Te encantará!

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Consejos para cocinar Macedonia de frutas con salsa de yogur al limón

El Truco: aprovecha la piel de la fruta

Cuando hayas pelado la fruta, puedes aprovechar la piel de algunas frutas. Las pieles de los cítricos tienen agentes aromatizantes que puedes usar para decorar o poner olor en algunos platos. Así serán más apetitosos para tus comensales.