lomo a la jardinera
- 40-60 min
- Fácil
- 4 personas
Ingredientes para lomo a la jardinera
Cómo hacer lomo a la jardinera
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Pelamos y partimos tanto la zanahoria como la cebolla, y sofreímos en aceite muy caliente, incorporamos los filetes de lomo y sellamos y salpimentamos.
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Añadimos los guisantes, el Tomate Frito Gallina Blanca, el vino y una pastilla de Caldo de Carne -30% de sal.
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Dejamos hervir una media hora hasta que el caldo se consuma y se convierta en una salsa espesa y servimos.
