lomo a la jardinera

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  • 40-60 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes para lomo a la jardinera

Cómo hacer lomo a la jardinera

  • Pelamos y partimos tanto la zanahoria como la cebolla, y sofreímos en aceite muy caliente, incorporamos los filetes de lomo y sellamos y salpimentamos.

  • Añadimos los guisantes, el Tomate Frito Gallina Blanca, el vino y una pastilla de Caldo de Carne -30% de sal.

  • Dejamos hervir una media hora hasta que el caldo se consuma y se convierta en una salsa espesa y servimos.

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