LICOR DE CEREZAS

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  • 10-20 min
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer LICOR DE CEREZAS

  • Lavar bien la cerezas, dejándolas sumergidas en agua unos minutos. Secar con un paño y ponerlas en una botella de boca ancha o un recipiente de cristal hermético.

  • Añadir el alcohol y los clavos y mover el recipiente. Tapar herméticamente.

  • Preparar un almíbar haciendo cocer el azúcar y el agua durante 5 minutos a fuego suave. Dejar enfriar y añadir un chorrito de anís.

  • Rellenar la botella y mover de nuevo para mezclarlo bien. Tapar herméticamente al menos durante 3 meses de reposo

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