Ingredientes
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Con Avecrem, ¡triunfas!
Cómo hacer Huevos rellenos en salsa
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Corta los huevos cocidos por la mitad y se extrae las yemas. Mezcla las yemas y las 2 latas de atún con la mayonesa, hasta formar una pasta.
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Rellena el hueco que ha quedado al extraer las yemas con la pasta del paso anterior. A continuación, reboza las mitades rellenas, primero en harina y después en huevo batido. Fríelas.
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Pocha la cebolla y los dientes de ajo en aceite. Añade un poquito de harina y la pastilla de Avecrem Caldo de Pollo. Tritúralo todo en la batidora y añádele un poquito de agua y la hoja de laurel. Viértelo sobre los huevos o sírvelo en salsera.