higado encebollado

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  • 40-60 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes para higado encebollado

Cómo hacer higado encebollado

  • Cortamos el higado en cuadraditos ni grandes ni pequeños, la cebolla la cortamos en juliana. En una olla ponemos el aceite y la pastilla de Avecrem desmenuzada, cuando este caliente le echamos el higado y pasados 5 minutos le añadimos la cebolla, el vino y el laurel, le ponemos sal al gusto y dejamos hervir 20 minutos. Servimos caliente.

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