higado de ternera con tomate y cebolla

  • 10-20 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

  • Avecrem Ajo y Perejil Granulado

    Con Avecrem, ¡triunfas!

Cómo hacer higado de ternera con tomate y cebolla

  • PASO 1

    Salpimenta los filetes de hígado y reserva, pela la cebolla y corta en juliana bastante fina, calienta una sartén con abundante aceite de oliva y pon a pochar la cebolla, cuando este transparente añade los filetes y dora unos un minuto por ambos lados, añade luego el tomate, el vino y el sazonador Avecrem Ajo y Perejil, cuece a fuego bajo unos 10 minutos (depende del grosor de los filetes), prueba el punto de sal y sirve bien caliente.

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