higado de ternera con tomate y cebolla

Name: higado de ternera con tomate y cebolla
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: mediterránea
Ingredients: 4.00 filetes medianos higado de ternera; 1.00 grande cebolla; medio bote tomate triturado; 1.00 cucharilla sazonador Avecrem Ajo y Perejil Avecrem Ajo y Perejil Granulado; 1.00 vasito vino tinto; sal; pimienta negra; aceite de oliva

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10-20 min
Fácil
4 personas

Ingredientes para higado de ternera con tomate y cebolla

4 filetes medianos higado de ternera
1 grande cebolla
medio bote tomate triturado
1 cucharilla sazonador Avecrem Ajo y Perejil Avecrem Ajo y Perejil Granulado
1 vasito vino tinto
sal
pimienta negra
aceite de oliva

Avecrem Ajo y Perejil Granulado

Con Avecrem, ¡triunfas!

Cómo hacer higado de ternera con tomate y cebolla

Salpimenta los filetes de hígado y reserva, pela la cebolla y corta en juliana bastante fina, calienta una sartén con abundante aceite de oliva y pon a pochar la cebolla, cuando este transparente añade los filetes y dora unos un minuto por ambos lados, añade luego el tomate, el vino y el sazonador Avecrem Ajo y Perejil, cuece a fuego bajo unos 10 minutos (depende del grosor de los filetes), prueba el punto de sal y sirve bien caliente.