GUISO DE GALLINA

  • > 60 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

  • Caldo Casero de Pollo 100% Natural

    100% natural, sabor casero

Cómo hacer GUISO DE GALLINA

  • PASO 1

    Limpiar la gallina. Picar la cebolla, pelar los ajos y pelar y cortar las patatas en cuartos. Reservar. Calentar la manteca y dorar los ajos enteros. Retirarlos y desechar.

  • PASO 2

    Añadir a la manteca las cebollas y dejar hasta que estén transparentes pero no doradas. Añadir la gallina y freír ligeramente, añadir las patatas y el pimiento, y cubrir con el Caldo de Pollo Gallina Blanca. Dejar cocer a fuego lento hasta que la gallina esté tierna. Añadir entonces las alcaparras y dejar 5 minutos más.

  • PASO 3

    Rectificar sazón. Servir en una fuente

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