fideua mar y montaña

  • 20-40 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

  • Caldo Casero de Pescado 100% Natural

    100% natural, sabor casero

Cómo hacer fideua mar y montaña

  • PASO 1

    Limpiar el rape quitándole la piel y espinas, cortar en dados, salpimentar, y freír ligeramente en una paellera, agregar las cebolla, las costillas también salpimentadas, los pimientos, los ajos y los tomates pelados y picados, dejar cocer unos minutos y añadir el Caldo de Pescado Gallina Blanca, los fideos, la sal, la pimienta, el pimentón, la cúrcuma y las chirlas, cocer a fuego suave 10 minutos, agregar los langostinos y el perejil picado y cocer a fuego suave 10 minutos mas removiendo de vez en cuando, probar el punto de sal y servir inmediatamente.

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