Valores medios Por 100 ml
  • Valor energético 63 kJ / 15 kcal
  • Grasas 0,6 g
  • de las cuales saturadas 0,1 g
  • Hidratos de carbono 1,5 g
  • de los cuales azúcares 0,8 g
  • Fibra alimentaria 0,2 g
  • Proteínas 0,7 g
  • Sal 0,85 g
Por ración**
  • Valor energético 151 kJ / 36 kcal
  • Grasas 1,5 g
  • de las cuales saturadas 0,2 g
  • Hidratos de carbono 3,6 g
  • de los cuales azúcares 2,1 g
  • Fibra alimentaria 0,6 g
  • Proteínas 1,8 g
  • Sal 2,1 g
%*
  • Valor energético 2 %
  • Grasas 1 %
  • de las cuales saturadas 1 %
  • Hidratos de carbono 1 %
  • de los cuales azúcares 2 %
  • Fibra alimentaria 0 %
  • Proteínas 4 %
  • Sal 35 %
  • * de la ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ /2000 kcal) ** 1 ración = 250ml 1 brik = 4 raciones

  • Caldo de marisco (95,5%)

  • Agua

  • Tomate (14%)

  • Aromas (con Pescado, Crustáceos, Moluscos y Apio)

  • Cigala (Crustáceo) (0,3%)

  • Pota (Molusco) (0,2%)

  • Gamba blanca (Crustáceo) (0,1%)

  • Buey de mar (Crustáceo) (0,1%)

  • Sal

  • Especias

  • Azúcar caramelizado

  • Sofrito (4,5%)

  • Cebolla (69%)

  • Ajo (19,5%)

  • Aceite de oliva
  • Conservar a temperatura ambiente en lugar fresco y seco. Conservación del producto una vez abierto: En nevera (+4ºC), máximo 4 días y en el congelador (-18ºC) utilizando un recipiente adecuado, 1mes.
  • Preparación:
    • Para preparar una deliciosa fideuá de la forma más fácil, sigue estos pasos:
    • Tuesta los fideos a fuego lento en la paellera y resérvalos.
    • Fríe las gambas o langostinos frescos y resérvalos.
    • Añade ajo y cebolla picados, e incorpora la sepia para freírla.
    • Añade un poco de tomate y deja que se cocine todo junto.
    • Incorpora los fideos tostados, las gambas y vierte el brik de Caldo para Fideuá Fácil. Deja cocer el tiempo indicado según el tipo de fideo

Tienes dudas sobre el Caldo para Fideuá Fácil de Marisco 100% Natural?

Aquí respondemos a las preguntas más frecuentes sobre sus ingredientes, beneficios y la mejor forma de usarlo en tus recetas.

¿Qué ventajas tiene utilizar el Caldo para Fideuá Fácil?

La gran ventaja de este producto es que te ahorra muchísimo tiempo en la cocina sin renunciar al sabor casero. Al incorporar ya un 4,5% de sofrito natural a base de cebolla, ajo y aceite de oliva, tienes garantizada una base de sabor profundo y perfecto, asegurando que tu fideuá quede siempre en su punto.

¿Qué tipo de marisco incluye la receta de este caldo?

Para lograr un sabor marinero intenso y de alta calidad, el caldo base (que compone el 95,5% de la receta) está elaborado con una exquisita selección de mariscos y crustáceos, destacando la cigala, la pota, la gamba blanca y el buey de mar.

¿Es necesario añadir más sal o sofrito a la fideuá?

El brik ya viene perfectamente equilibrado con su propio sofrito, sal y especias. Sin embargo, como se indica en el modo de uso, freír un poco de ajo, cebolla y tomate fresco junto con la sepia antes de añadir el caldo potenciará aún más el resultado final, dándole tu toque personal.

¿Es apto para celíacos y personas con alergias alimentarias?

Este caldo está certificado como un producto sin gluten, por lo que es totalmente seguro para celíacos. No obstante, al ser una receta marinera, es fundamental revisar la etiqueta si tienes alergias, ya que contiene crustáceos, pescado, moluscos y apio.

¿Qué tipo de fideo se recomienda utilizar con este caldo?

El caldo funciona a la perfección con cualquier tipo de fideo para fideuá. Solo tienes que ajustar los tiempos de cocción: unos 5 minutos para el fideo fino (nº0) seguidos de un golpe de horno, entre 10 y 13 minutos para el fideo medio (nº2), y unos 15 minutos si prefieres utilizar fideo gordo.

GB Foods invierte continuamente en el desarrollo y la mejora de sus productos, lo que puede dar lugar a cambios en el etiquetado. Consulte la etiqueta del producto antes del consumo para obtener información actualizada sobre la lista de ingredientes, alérgenos y valores nutricionales.