ensalada de espinacas y champiñones

  • 10-20 min
  • Fácil
  • 2 personas

Ingredientes

Cómo hacer ensalada de espinacas y champiñones

  • PASO 1

    Cocinar las lonchas de bacon en un sartén bien caliente para que suelten la grasa y se tuesten. Retirar, pasar por papel absorbente para eliminar el exceso de grasa, triturar y reservar.

  • PASO 2

    En un recipiente pequeño o frasco elaborar la vinagreta con el aceite de oliva, vinagre, sal, pimienta y la mostaza.

  • PASO 3

    En un recipiente grande añadir la cebolla, los champiñones, el huevo cocido, el tomate, las espinacas y el bacon picadito. Mezclar y añadir la vinagreta. Servir inmediatamente. Más detalles, fotos de la preparación y recetas en http://platoypostre.blogspot.com/2011/10/ensalada-de-espinacas-y-champinones.html

Valora esta receta
De platos sosos a sabrosos en un Chup, Chup

Descubre cómo enriquecer tus platos con Avecrem.

Comprar online