ensalada de endivias y mango

Cómo hacer ensalada de endivias y mango

• Pelar el mango y cortarlo en gajos.
  Limpiar las endivias quitándoles la parte dura.
  Abrir las latas de atún y maíz y escurrirlas.

• En un bol mezclar el aceite con el vinagre, la mostaza y un poco de sal y pimienta.

• Colocar en todo en una ensaladera, regar con la salsa y dejar reposar unos minutos.