Ensalada china de brotes de soja
¿Cuántos comensales?
3
Brote de soja
1 tarro
Vinagre
4 cucharadas
Azúcar blanco
1 cucharada de café
Sal
al gusto
Aceite de oliva virgen extra
4 cucharadas
Lechuga
6 hojas
Pechuga de pollo
300 gramos
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Paso 1 de 1
añadir en un bol los brotes de soja escurridos y añadir el vinagre,el zumo de limon,azucar y dar vueltas a todo bien,incorporar las hojas de lechuga partidas,sal y aceite y mezclar,por ultimo añadir la pechuga de pollo partida en tacos y a comer.a mi me encanta es diferente a otras ensaladas.
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