codornices guisadas a mi manera

  • 20-40 min
  • Fácil
  • 2 personas

Ingredientes

Cómo hacer codornices guisadas a mi manera

  • PASO 1

    Se limpian y se secan muy bien las codornices.

  • PASO 2

    Se pone en una olla a presión un poco de aceite de oliva y sofríen las codornices hasta que estén muy doraditas.

  • PASO 3

    Aparte en un vaso se hace un batido con la batidora con los demás ingredientes hasta que esté muy fino. Se pondrán 2 pastillas de Avecrem Caldo de Pollo.

  • PASO 4

    Se le añade a la olla y se completa con agua, se cierra la olla y se deja a fuego fuerte durante 15 minutos. Se abre la olla y se añaden las setas que se dejarán hervir unos 5 minutos hasta que se integren los sabores.

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