codornices guisadas a mi manera
- 20-40 min
- Fácil
- 2 personas
Ingredientes para codornices guisadas a mi manera
Cómo hacer codornices guisadas a mi manera
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Se limpian y se secan muy bien las codornices.
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Se pone en una olla a presión un poco de aceite de oliva y sofríen las codornices hasta que estén muy doraditas.
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Aparte en un vaso se hace un batido con la batidora con los demás ingredientes hasta que esté muy fino. Se pondrán 2 pastillas de Avecrem Caldo de Pollo.
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Se le añade a la olla y se completa con agua, se cierra la olla y se deja a fuego fuerte durante 15 minutos.
Se abre la olla y se añaden las setas que se dejarán hervir unos 5 minutos hasta que se integren los sabores.