codornices al horno

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  • 20-40 min
  • Fácil
  • 2 personas

Ingredientes para codornices al horno

Cómo hacer codornices al horno

  • Se pones las codornices limpias y abiertas en una placa para el horno y se riegan con el zumo del limón, el aceite, las hierbas, y el Avecrem Caldo de Pollo -30% de sal espolvoreado, se tapan y se dejan macerar una media hora por cada lado.

  • Mientras hacer unos guisantes con jamón y reservar, (también se pueden comprar congelados y preparados).

  • Meter las codornices en el horno precalentado a 200º y dejar que se doren primero por la parte de la piel y después por el otro lado.

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