CODILLO DE CERDO EN SALSA

  • 20-40 min
  • Media
  • 4 personas

Ingredientes

  • Tomate Frito

    100% natural con aceite de oliva virgen extra

Cómo hacer CODILLO DE CERDO EN SALSA

  • PASO 1

    Enharinar el codillo y rehogar en una cazuela con un poco de aceite.

  • PASO 2

    Sazonar con Avecrem Caldo de Carne -30% de sal. Añadir las verduras del sofrito y dejar cocer unos minutos. Incorporar un vaso de vino blanco y dejar evaporar.

  • PASO 3

    Agregar elCaldo de Carne Gallina Blanca y dejar cocer hasta que se desprenda la carne del hueso. Servir el codillo cubierto con la salsa y las verduritas trituradas.

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