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Cómo hacer Canelones de acelgas
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Cuece los Canelones El Pavo, siguiendo las instrucciones indicadas en el envase. Limpia, pica y pon a hervir las acelgas. Pica las escalonias y rehógalas en la margarina a fuego lento. Añade las acelgas, la leche y los huevos, batidos ligeramente con un tenedor y, sin dejar de remover, agrega la nuez moscada, el laurel, la sal y la pimienta.
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Una vez fuera del fuego, incorpora el queso emmental y mezcla bien con una espátula de madera. Rellena los canelones, cubre con salsa de cebolla y gratina.