calamares con jamón y habitas baby

  • 10-20 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

  • Caldo Casero de Pescado 100% Natural

    100% natural, sabor casero

Cómo hacer calamares con jamón y habitas baby

  • PASO 1

    Pelar y cortar los puerros y los ajos tiernos. Calentar aceite en una sartén honda y sofreir a fuego lento los puerros, las habitas (pueden ser congeladas) y los ajos con un poquito de sal. Limpiar y cortar las aletas y tentáculos de los calamares. Reservarlos. Cuando el puerro esté en su punto añadir el jamón y el pimentón. Remover bien para que no se queme el pimentón. Verter el vino y subir el fuego. Cuando reduzca con un poco añadimos los calamares y el vaso de Caldo de Pescado Gallina Blanca.Tapamos y dejamos a fuego medio hasta que esté bien hecho el calamar. (Unos diez minutos aprox,). El caldo se habrá consumido en casi su totalidad. Servir en un plato llano o fuente plana.

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