boquerones crujientes

(8)

  • 20-40 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer boquerones crujientes

  • Una vez limpios, abiertos y sin espinas, cubrimos los boquerones con vinagre, sal y ajo picado, durante una hora. Los rebozamos, pasándolos por huevo y una mezcla de pan rallado ajo y perejil, los freímos en una sartén con abundante aceite, los escurrimos en papel absorbente y los servimos.

Valora esta receta
Recetas variadas

Recetas para todos los días de la semana