Bizcocho de miel
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Paso 1 de 4
En un bol hondo mezclar la miel con la mantequilla, el azucar y los huevos
Paso 2 de 4
Incorporar la harina mezclada con la levadura muy poco a poco, batiendo al mismo tiempo con un batidor de barillas, hasta que obtener un compuesto suave y homogeneo
Paso 3 de 4
Traspasar el compuesto a un molde redondo o rectangular de tamaño mediano untado con mantequilla e introducir en el horno previamente calentado a 170ºc
Paso 4 de 4
Hornear aproximadamente 45 minutos, hasta que el bizcocho este cocido y doradito, dejar enfriar, desmoldar y servir.
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