bacalao a la crema de ajos tiernos

  • 20-40 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer bacalao a la crema de ajos tiernos

  • PASO 1

    Rebozar el bacalao en harina y freírlo poco a fuego fuerte en una sartén con un poco de aceite. Sacar y reservar en un plato con papel de cocina para que escurra el aceite.

  • PASO 2

    En el mismo aceite, freír los ajos tiernos. Cuando estén listos echar el bacalao encima. Agregar la nata liquida y dejar a fuego lento hasta que espese. Probar de sal y añadir la nuez moscada y la pimienta.

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