Valores medios Por 100 ml

Valor energético 13 kJ / 3 kcal
Grasas 0,1 g
de las cuales saturadas 0 g
Hidratos de carbono 0,1 g
de los cuales azúcares 0 g
Fibra alimentaria 0 g
Proteínas 0,3 g
Sal 0,75 g

Por ración**

Valor energético 29 kJ / 7 kcal
Grasas 0,3 g
de las cuales saturadas 0,1 g
Hidratos de carbono 0,3 g
de los cuales azúcares 0 g
Fibra alimentaria 0 g
Proteínas 0,7 g
Sal 1,9 g

Valor energético 1 %
Grasas 1 %
de las cuales saturadas 1 %
Hidratos de carbono 1 %
de los cuales azúcares 1 %
Fibra alimentaria 0 %
Proteínas 1 %
Sal 32 %

* de la ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ /2000 kcal) ** 1 ración = 250ml 1 brik = 4 raciones

Conservar a temperatura ambiente en lugar fresco y seco. Conservación del producto una vez abierto: En nevera (+4ºC), máximo 4 días y en el congelador (-18ºC) utilizando un recipiente adecuado, 1 mes.

Preparación:
- Listo para consumir.
- Agita bien el brik antes de abrir y viértelo en un recipiente apto para calentar.
- Es la base líquida ideal para preparar un consomé intenso y reconfortante, enriquecer estofados de ternera, asados, salsas oscuras o darle mucho más cuerpo a tus platos de pasta y arroces de carne.

Tienes dudas sobre el Caldo Casero de Carne 100% Natural?

Aquí respondemos a las preguntas más frecuentes sobre sus ingredientes, beneficios y la mejor forma de usarlo en tus recetas.

¿Qué ingredientes naturales lleva el Caldo Casero de Carne?

Para conseguir su intenso sabor tradicional, esta receta combina carne fresca de ternera (3,5%) con una base de hortalizas de la huerta que incluye apio, patata, cebolla, zanahoria y puerro, todo ello sazonado en su punto justo de sal.

¿Es un caldo de ternera adecuado para dietas bajas en grasa?

Sí, a pesar de su rico sabor a carne, es una receta extremadamente ligera. Cada ración de 250 ml te aporta solamente 7 kcal y 0,3 g de grasa, siendo ideal para cuidarte y dar sabor a tus platos sin sumar calorías pesadas.

¿El caldo de carne 100% natural contiene gluten o alérgenos?

Este caldo líquido está certificado como un producto sin gluten, por lo que es totalmente seguro para personas celíacas. En cuanto a otros alérgenos, al estar elaborado con hortalizas reales, debes tener en cuenta que contiene apio entre sus ingredientes.

¿Cómo se mantiene en el brik si no contiene conservantes?

La clave está en su proceso de envasado seguro. Tras cocinarse durante tres horas a fuego lento, el caldo pasa por un moderno proceso de esterilización a 150ºC. Esto asegura que el brik se conserve a temperatura ambiente con todas sus propiedades intactas sin necesidad de añadir aditivos artificiales.

¿En qué tipo de recetas puedo usar este caldo de carne?

Es un comodín estupendo en la cocina diaria. Puedes tomarlo solo como un consomé reparador en los días fríos, o utilizarlo como base líquida para preparar estofados de ternera, carrilleras, guisos de patatas con carne, salsas o para darle un toque espectacular a un arroz al horno.

GB Foods invierte continuamente en el desarrollo y la mejora de sus productos, lo que puede dar lugar a cambios en el etiquetado. Consulte la etiqueta del producto antes del consumo para obtener información actualizada sobre la lista de ingredientes, alérgenos y valores nutricionales.