Valores medios Por 100 ml
  • Valor energético 17 kJ / 4 kcal
  • Grasas 0,3 g
  • de las cuales saturadas 0,1 g
  • Hidratos de carbono 0,2 g
  • de los cuales azúcares 0 g
  • Fibra alimentaria 0 g
  • Proteínas 0,3 g
  • Sal 0,90 g
por ración ***
  • Valor energético 42 kJ / 10 kcal
  • Grasas 0,6 g
  • de las cuales saturadas 0,2 g
  • Hidratos de carbono 0,4 g
  • de los cuales azúcares 0,1 g
  • Fibra alimentaria 0,1 g
  • Proteínas 0,8 g
  • Sal 2,3 g
%**
  • Valor energético 4 kJ / 1 kcal
  • Grasas 1 g
  • de las cuales saturadas 1 g
  • Hidratos de carbono 1 g
  • de los cuales azúcares 1 g
  • Fibra alimentaria 0 g
  • Proteínas 2 g
  • Sal 38 g

  • Agua

  • Ternera (2,5%)

  • Pollo (1,2%)

  • Cerdo (0,6%)

  • Apio (0,3%)

  • Patata (0,2%)

  • Col (0,2%)

  • Garbanzos (0,2%)

  • Puerro (0,1%)

  • Zanahoria (0,1%)

  • Cebolla (0,1%)

  • Grasa de cerdo

  • Aromas naturales (contienen Leche y Huevo)

  • Sal

  • Especias
  • Conservar a temperatura ambiente en lugar fresco y seco. Conservación del producto una vez abierto: En nevera (+4ºC), máximo 4 días y en el congelador (-18ºC) utilizando un recipiente adecuado, 1mes.
  • Preparación:
    • Listo para tomar.
    • Agita el brik antes de abrir, viértelo en una olla o recipiente apto para microondas y calienta al gusto.
    • Perfecto para disfrutar de un consomé bien caliente, preparar una sopa de galets o fideos, o enriquecer tus guisos de legumbres.

Tienes dudas sobre el Caldo Casero de Cocido?

Aquí respondemos a las preguntas más frecuentes sobre sus ingredientes, beneficios y la mejor forma de usarlo en tus recetas.

¿Qué ingredientes componen la receta del Caldo Casero de Cocido?

Esta receta busca replicar el cocido tradicional utilizando ingredientes 100% naturales. Su base incluye un trío de carnes (ternera, pollo y cerdo), acompañadas del toque clásico de los garbanzos y una cuidada selección de hortalizas como apio, patata, col, puerro, zanahoria y cebolla.

¿Es el caldo de cocido una opción baja en calorías?

Sí, a pesar de lo sabroso y reconfortante que resulta un buen cocido, este caldo está formulado para ser una opción muy ligera. Aporta tan solo 10 kcal y 0,6 g de grasa por cada ración de 250 ml, siendo ideal para entrar en calor sin sumar calorías extra a tu dieta.

¿Contiene alérgenos o lactosa este caldo líquido?

Es un caldo certificado como sin gluten, ideal para celíacos. No obstante, revisando sus ingredientes naturales, debes tener en cuenta que contiene apio, y que sus aromas naturales incorporan trazas de leche (lactosa) y huevo, un dato importante si sufres de alergias alimentarias.

¿Por qué no necesita conservantes artificiales?

El secreto para que este caldo natural se mantenga en perfectas condiciones en su brik es su moderno proceso térmico. Una vez cocido durante tres horas, se esteriliza a una temperatura de 150ºC. Esto asegura la eliminación de microorganismos y permite una conservación segura a temperatura ambiente sin añadir conservantes.

¿Para qué recetas puedo utilizar el caldo de cocido?

Es un producto sumamente práctico. La forma más habitual de consumirlo es calentarlo para tomarlo como un consomé reparador en los días fríos, o añadiéndole fideos finos para hacer sopa. También es un recurso excelente para utilizar como base líquida en potajes, estofados de carne o arroces tradicionales.

GB Foods invierte continuamente en el desarrollo y la mejora de sus productos, lo que puede dar lugar a cambios en el etiquetado. Consulte la etiqueta del producto antes del consumo para obtener información actualizada sobre la lista de ingredientes, alérgenos y valores nutricionales.