¡Ya lo has visto! Pero si quieres darle un toque diferente a tu arroz a banda, también puedes prepararlo al horno. Tienes dos posibilidades: hacer toda la cocción del arroz en el horno, o introducir la paellera en el horno cuando falten aproximadamente 10 minutos para que termine la cocción. Verás que el resultado es un plato exquisito y muy sabroso, con un fino sabor a mar. Como curiosidad, te contamos que se llama arroz a banda en su origen porque se servía el arroz por separado (a banda en valenciano) del pescado, aunque es un estilo que ahora ha caído en desuso y se sirve todo junto. ¡Es una delicia! Y ahora ya sabes cómo preparar arroz a banda.
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