Como conseguir que la tortilla de patata quede esponjosa

Para conseguir que la tortilla de patata quede esponjosa y gordita solo hay que separar las yemas de los huevos de las claras.Se baten las claras hasta el punto de nieve y luego se añaden las yemas de los huevos ya batidas tambien.

Valora esta receta
Añade este artículo a tus favoritos Y tenla a mano siempre que quieras
El truco ha sido copiado