Cuando, haces algo en el horno, siempre te queda salsa, y más si esta hecha con verduras, que suele ser normalmente.
Pues lo que yo hago, es pasar la salsa por la batidora y después por el chino, así queda mas suave y a los niños les gusta, y encima se están comiendo unas verduras.
También le suelo echar algo de nata, para que quede mas suave, pero eso depende de la salsa, y si lo quieres mas ligera.
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