Poner en agua las legumbres para quitar las arenillas y suciedad

solo con cubrir con agua las legumbres en un bol y darlas unas vueltas es suficiente para quitar suciedades, y volver a ponerlas en agua nueva para remojo, teniendo en cuenta que si tirais el agua del remojo para cocer tirareis las vitaminas absorvidas por el agua del remojo de legumbres

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