Ensalada de apio y tomate

Comienza la receta de ensalada de apio seleccionando todos los ingredientes frescos que necesitarás. Lava adecuadamente los tomates, la lechuga y el trocito de apio bajo agua corriente para eliminar cualquier impureza. Una vez limpios, procede a picar los tomates en cubos y corta la lechuga en trozos pequeños y manejables. El apio, por su textura crujiente, deberá ser cortado en rodajas finas para que su sabor se integre bien en la mezcla. No olvides picar también la cebolleta en trozos pequeños, ya que aportará un toque de frescura. Toda esta preparación es fundamental para obtener una deliciosa ensalada de apio que estimulará el paladar.

Ahora es el momento de unir todos los ingredientes en un gran bol. Coloca la lechuga en la base, seguida de los tomates, el apio, la cebolleta y los huevos cocidos cortados en cuartos. Esta combinación hará que tu ensalada de apio no solo sea nutritiva, sino también colorida y atractiva. Asegúrate de mezclar suavemente para mantener la integridad de los ingredientes, haciendo movimientos envolventes. Este paso es clave, ya que una buena mezcla asegura que todos los sabores se complementen y cada bocado sea una explosión de frescura y textura.

Para darle ese toque especial a tu ensalada de apio, prepara un aliño simple pero delicioso. En un bol pequeño, mezcla aceite de oliva virgen extra y un chorrito de vinagre, batiendo enérgicamente hasta que los ingredientes se emulsifiquen. Agrega la pastilla de Avecrem Caldo de Pollo desmenuzada para enriquecer el sabor y potencia del aliño. Una vez que esté listo, vierte esta vinagreta sobre la mezcla de ensalada y mezcla nuevamente con cuidado para asegurarte de que todos los ingredientes se impregnen bien. Finalmente, sirve tu ensalada en un plato bonito y disfruta de una comida ligera y llena de sabor, perfecta para cualquier ocasión.