Muchas veces, cuando preparamos el arroz, si no tenemos mucho cuidado, se nos puede pasar. Una forma de saber si el arroz está en su punto es mirando los granos. Si en el centro de los granos aparecen puntitos blancos, el arroz estará perfecto. Acuérdate de pasarle agua fría ya que si no lo haces, el arroz se continuará cociendo.
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