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Cubitos de hielo que se pegan

Para evitar que los cubitos de hielo se peguen entre sí en la cubitera, después de haberlos sacado del molde, riégalos de inmediato con agua con gas

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Para que la leche no se pegue

Pon media cucharadita de azúcar en el cazo antes de echar la leche

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Olor a ajo

Despues de partir un ajo para cocinar nos queda un olor muy molesto,se quita pasando las manos por el chorro de agua fria pero sin frotat a continuacion nos secamos con normalidad.

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Salsa de caldo

Se coge el caldo gallina blanca de pescado o de la clase que sea y se le añade una cucharadita de harina blanca se pone a fuego lento y sin dejar de remover se irá poniendo espeso a nuestro gusto y ya está lista.

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Quitar la sal de mas

Para quitar la sal de mas del puchero tenemos que poner una patata para que absorva

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Marisco perfecto

Para que cuando cuezas el marisco,te quede perfecto y no se le suelten las patas y cabezas al cocerlo, sea fresco o congelado; este es el mejor truco. metelo en una olla siempre con agua fria con un buen puñado de sal y unas hojas de laurel, cuecelo siempre el tiempo justo, para que no se pase; cuenta el tiempo desde el momento que empieza a hervir. al retirarlo sacalo del agua rapido y salpicale agua fria, para que pare de hervir, estiralo en fuentes y dejalo enfriar bien. nunca lo tapes.te doy unos tiempos de cocion. buey 20", centollo 18", cigala 1",si es grande minuto y medio, gamba 1", langostino 1"y medio, necora 6", percebe 1" y medio, las almejas y los mejillones se retiran del agua tan pronto como abran, de lo contrario se pondran duras.

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Adios a los malos olores

Para quitar el mal olor de la basura, cubrir el fondo del cubo con las piedritas que se utilizan para los cajones de los gatos y colocar encima la bolsa de basura.

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Afilar tijeras

Para afilar las tijeras corte papel de aluminio.

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Ajo

Sí le gusta el sabor del ajo pero no quiere encontrárselo en la comida, pélalos y ensártelos en un palillo, echalo a tu guiso .cuando esté listo retirar el palillo con los ajos.

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Manteles con manchas

Para que queden limpios de manchas difíciles, conviene, antes de lavarlos, dejarlos en remojo de agua con dos cucharadas de amoniaco por litro de agua.

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Manchas de fruta fresca

Apenas se produzca la mancha, frótela con agua fría mezclada con un chorrito de agua oxigenada.

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Vino en tu mantel

Si se ha derramado el vino en el mantel, echa rapidamente un puñado de sal sobre la mancha, luego lo lavas con agua y jabón.

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Cebolla siempre fresca

Si te ha sobrado un trozo de cebolla solo metela en la nevera con un poco de mantequilla untada y estara siempre fresca para cuando la necesites.

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La lechuga

Al cortar la lechuga, es mejor hacerlo con las manos, ya que si usas un cuchillo, el contacto de éste con la lechuga hace que las hojas que guardes duren menos por el oxido.

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