Trucos archivo

6025 Resultados

Archicoria

Si el cafe,te gusta y sin embargo te va mal,prueva a tomar archicoria es muy tipico de aqui y no esta mal,a mi me gusta aumque sea un sucedaneo

¡TRUCO!

Para que no huelan las sardinas cuando las haces al horno

Si haces sardinas al horno, lo mejor es poner ajo para que no te huela la cocina a sardina y así poder hacer cuando quieras sin miedo a que te huela después la cocina a sardinas.

¡TRUCO!

Para levantar las salsas

Cuando decidimos hacer saltas, cualquier tipo d salsa les recomiendo que si usan cebollas despues d rehogarlas corran el sarten del fuego y echenlen un poquito d vino blanco y vuelvan al fuego hasta que se evapore eso levantara la coccion y si no usan cebollas lo pueden hacer con el sarten vacio le echan vino blanco y lo ponen al fuego hasta que se evapore y despues siguen la coccion normal

¡TRUCO!

Limones

no los guardes en la nevera, pierden zumo a la hora de exprimirlos.

¡TRUCO!

Gazpacho

Si el gazpacho te ha quedado demasiado fuerte de sabor, añade una cucharada de mahonesa, lo deja buenísimo.

¡TRUCO!

Cubiertos de madera

si te han quedado feas, ponlas en un litro de agua, dos cucharadas de agua oxigenada y unas gotas de lejias, déjalas 24 horas, quedan nuevas.

¡TRUCO!

Sal

Si te quedas sin sal, pues no la eches y si no zumo de limón también valdrá.

¡TRUCO!

Almendras

Para pelarlas con facilidad se introducen en un recipiente con agua hirviendo, unos dos minutos, se escurren y luego se pasan por agua fría.
para que no se te pegue la pasta de almendras espolvorealas con azúcar glass, este azúcar hace las veces de harina.

¡TRUCO!

Albahaca

Las hojas de albahaca también se pueden freír en una sartén con un fondo de aceite. recomendado para esparcir sobre un pisto, le dá un sabor delicioso

¡TRUCO!

Pies de cerdo

Cuando hiervas pies de cerdo hay un truquillo que los hace buenísimo, es añadir un trozo de butifarra negra a la cocción.

¡TRUCO!

Acedias.

Pescado de carne muy yodada, frágil por lo cual se deshace al cocerla. para evitarlo se cuece solamente por un lado, se le quita la espina, se colocan los filetes del lado superior, ( el que no ha contactado con el fondo de la sartén ) en platos calientes cuyo calor hace finalizar la cocción.

¡TRUCO!

Judias

Para que las judias te queden mucho más tiernas, ponlas a hervir en agua fría y cuando empiecen a hervir, escurre y cambia de nuevo el agua. funciona.

¡TRUCO!

Sin huevo

Vas a hacer una tortilla nececito 6 huevos y tengo 5 para lograr estirar esos 5 huevos batelos bien y añade un poco de leche y llegaras aconsegir llegar a 6, probarlo y si no resulta os devuelvo un huevo. besukis a todos

¡TRUCO!

Bizcocho

Muchas veces, el bizcocho se quema de la parte de abajo, este truco es infalible, la bandeja grande del horno, llenarla de sal, poner encima el molde con el preparado de bizcocho y hornear.

¡TRUCO!