Trucos archivo

6035 Resultados

¡TRUCO!

Jamon demasiado salado

Perdera la sal que posee en exceso si lo ponemos sen remojo durante unos minutos en leche.

¡TRUCO!

Manchas de vino tinto

Enseguida que te manches de vino tinto pones enseguida vino blanco,conseguira aclarar la mancha,

¡TRUCO!

Piñones

Los piñones se ponen rancios en seguida, para que se conserven ponlos en francos de cristal cerrados y fuera de la luz

¡TRUCO!

Lasaña de carne con aroma de barbacoa

Cuando tengo ya preparada la salsa de carne con el tomate frito y cebolla de gallina blanca, le añado una cucharadita de salsa barbacoa. da un toque de sabor que a mis hijos les encanta.

¡TRUCO!

Para que no se hundan las frutas en un bizcocho o tarta

Cuando vayamos a hacer tarta de manzana o alguna variedad que lleve frutas frescas o deshidratadas,para que no se hundan en la masa si no queden arriba,las vamos a pasar en harina de maiz,

¡TRUCO!

Desmoldar un bizcocho

Hay un truco que consiste en dejar reposar durante unos minutos el molde con el bizcocho recién sacado del horno sobre un paño de cocina húmedo. seguidamente verás como el bizcocho (o bizcochuelo) se desmolda fácil.

¡TRUCO!

Para quitar la afonia...

Si te has quedado afónico y quieres aclarar la voz. cuece un par de puerros grandes troceados en un litro de agua durante veinte minutos, después cuela la coción y bébete el caldo durante todo el día en cinco o seis tomas. si tu problema presiste sigue tomandolo. verás que con este truco casero rápidamente recuperarás tu voz.

¡TRUCO!

Para mejorar una vinagreta.

En el caso de que tu salsa vinagreta se te haya quedado demasiado fuerte, puedes corregir el sabor simplemente añadiendo una cucharada de miel.

¡TRUCO!

Pelar pimientos

Para poder pelarlos con facilidad, hay que meterlos unos minutos en el horno muy caliente, y envolverlos inmediatamente después con papel de aluminio o con un un trapo húmedo. se desprenderá la piel casi por si sola.

¡TRUCO!

Tortillas más esponjosas

Para que la tortilla de patatas nos quede más esponjosa y con mejor pinta, a la hora de batir los huevos, tenemos que echar un sobre de levadura

¡TRUCO!

Setas

Cuando cocines setas, añade un chorrito de limón mientras se rehogan, quedan deliciosas.

¡TRUCO!

Cebollas

Para no llorar a la hora de picar las cebollas, hay que meterlas un ratito antes a la nevera

¡TRUCO!

Cazuelas quemadas

Para limpiar el fondo de una cazuela o sartén que se os haya quemado hay que echarla agua caliente con una cucharada de bicarbonato y ponerla al fuego muy bajo hasta que se desprenda la comida pegada

¡TRUCO!

Filetes empanados

Resultarán mucho más jugosos si los pasa primero por harina, huevo batido y por último por pan rallado

¡TRUCO!

Pelar ajos

Antes de pelar los ajos póngalos sobre una tabla de picar y aplástelos un poco con el mango de un cuchillo. la cáscara se despegará y los pelará muy fácilmente.

¡TRUCO!