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Nevera

Para que no huela a ningún alimento la nevera, ten siempre una tazita cn café molido dentro de ella.

Olor a quemado

Si se te ha quemado alguna comida, quitarás el olor de quemado de la cocina dejando una taza de vinagre en el mármol, éste absorvera el mal olor.

¡TRUCO!

Paellera

La paellera no se oxidará si después de lavarla , la untas con unas gotas de aceite y restriegas con papel de cocina.

¡TRUCO!

Pescado

Para que el pescado al horno no se reseque y salga mas jugoso, untarlos con mayonesa antes de asarlo.

¡TRUCO!

Cogollos de lechuga riquisimos

Un buen truco para que los cogollos de lechuga queden esponjados, y mucho mas crujientes es cortar un poco la base e introcucirlos en un recipiente con agua, que queden de pie y solo quede sumergida la base.

¡TRUCO!

Rebozar con menos harina o pan

Para rebozar con harina o pan rallado y no mancharte los dedos,usar el necesario y mucho más comodo.pon la harina o el pan en una bolsa y dentro de la bolsa lo que vayas a rebozar lo mueves un poco y ya esta es muy comodo y ensucias muy poco.va bien con pescado tipo boquerones o champiñones de este tipo ya que si quieres rebozar algo tipo san jacobo ,con relleno.pues se va a nover todo.

¡TRUCO!

Lentejas estupendas

Cuando hagais las lentejas, un poco antes de sacarlas del fuego, no olvideis echar medio vaso de tomate frito. pasan de buenas a excelentes!!

¡TRUCO!

Utilidad del vinagre 2

Añadir un poco de vinagre blanco a cualquier adobo de carne que podría estar un poco duro para que la carne esté más tierna y suave.

¡TRUCO!

Utilidad del vinagre

Agregar una cucharadita de vinagre blanco al agua de cocción de verduras como coliflor o remolacha para evitar que pierdan su color.

¡TRUCO!

Huevos ¡crudos o cocidos?

Cuando tengas dudas, haz que el huevo de vueltas sobre si mismo. si gira lentamente esta crudo, mientras que si lo hace rápidamente estará cocido.

¡TRUCO!

Pasta como guarnición

La pasta se suele poner como primer plato o en ensaladas, pero también es una excelente guarnición para las carnes o las aves guisadas con salsa o asadas. además como se conserva muy bien y se prepara muy rápido es un recurso que puedes tener siempre a mano.

¡TRUCO!

Conservar el pan rallado.

Si quieres conservar mejor el pan rallado guardalo en una bolsa de tela bien cerrada con unas hoja de laurel.

¡TRUCO!

Vasos encajados

¿tienes dos vasos encajados y no hay forma de despegarlos? llena el vaso de arriba con agua fría y el de abajo sumérgelo en agua caliente, la diferencia de temperatura los hará cambiar de tamaño y se soltaran sin riesgo a que se rompan.

¡TRUCO!

Cuchillos oxidados.

Si tienes algún cuchillo oxidado prueba este truco corta una cebolla por la mitad y pasalá por azúcar glass después frota fuerte la hoja del cuchillo y veras el resultado.

¡TRUCO!