Trucos archivo - Página 146 de 378

3894 Resultados

Enfriar una botella rapidamente

Mojarla bajo el grifo con agua fria y meterla en el congelador, en 10 minutos estará a punto

Espesar sopa a los niños

Para que mis hijos se coman la sopa en un periquete añado a la sopa cuando ya esta en el plato una cucharada de pure de patatas para que se espese un poco y tiene un sabor...buenisimo

¡TRUCO!

Asado crujiente

Para que el cerdo al horno quede apetecible por fuera y perfectamente sabroso por dentro, hay que precalentar bien el horno y regar la carne, de vez en cuando, con un poco de cerveza.
esta bebida hará que quede jugoso y con una deliciosa costra dorada.

¡TRUCO!

Verduras más sabrosas

Son alimentos que, normalmente, resultan un poco sosos, pero quedarán riquísimos si se añade media cuharada de azúcar unos minutos antes de terminar de rehogarlos. su sabor ganará muchísimo.

¡TRUCO!

Bacalao

Cuando se va a preparar cocido, conviene espolvorear un poco de bicarbonato en el agua en la que se pone a desalar. verás que suave.

¡TRUCO!

Gratinados económicos

Si mezclas pan rallado y queso rallado a partes iguales tendrás unos gratinados muy buenos con menos grasas y mas económicos.

¡TRUCO!

Como realzar tu all i oli.

Si quieres darle un toque diferente a tu all i oli, echale un chorrito de vinagre de jerez, y un poco de pimienta negra, se chuparán los dedos.

si alguien es alérgico al huevo también puedes hacerlo con leche, como si fuera con huevo, le pones el ajo, aceite y leche y queda buenísimo.

¡TRUCO!

Cebollas bien conservadas

Para que las cebollas se conserven en buenas condiciones es suficiente con almacenarlas en un lugar seco y fresco.sin embargo,una vez cortadas han de envolverse con un film de plástico y guardarlas en el frigorífico.

¡TRUCO!

Empanados crujientes

Para conseguir un empanado muy crujiente utilizaremos cereales tipo corn flakes ( sin azúcar). los molemos un poco con la minipimer sin llegar a dejarlos muy finos y listo para sustituir al pan rallado.

¡TRUCO!

Bechamel sin grumos

Mientras rehogas la harina cn la mantequilla, ponga la leche a calentar. después cuando ya esté caliente, sólo tiene que añadir la harina rehogada lentamente. mientras, mueva bien. no quedará ni un solo grumo.

¡TRUCO!

Horno sin olores

Para eliminar los olores de horno, ponga cáscaras de limón en el interior mientras se calienta. así, conseguirá que tenga buen olor sin necesidad de estar limpiandolo continuamente.

¡TRUCO!

Cebolla suave

Para quitar su olor fuerte mientras se cocina, puede añadir un puñadito de perejil picado. suavizará su aroma.

¡TRUCO!

Freidora suave

Para coservar limpio el aceite de la freidora, añada una clara de huevo. absorverá las materias no deseadas.

¡TRUCO!

Picar ajos

Para evitar que salten del mortero cuando vaya a machacarlos, sólo tiene que añadir en el recipiente una pizca de sal.

¡TRUCO!

Abrir la olla

A veces cuesta trabajo abrir la olla exprés. para que esto no ocurra, antes de cerrarla, pase el dedo untado en aceite por la goma o por el borde que cierra.

¡TRUCO!