Otras recetas o variantes de patatas bravas

Las patatas bravas admiten algunas variaciones: por ejemplo elaborando una salsa brava verde que obtendremos simplemente cambiando el pimiento rojo por pimientos jalapeños verdes y que pueden también aromatizarse con cilantro picado.

Otra variante podría ser añadiendo un poco de queso rallado sobre la salsa brava escogida y gratinando las patatas a continuación. Otra opción puede ser combinando la salsa brava con all i oli (ajoaceite)

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así puedes repartirla de forma homogénea para que se integre bien y todos los ingredientes cojan el sabor tan rico de la picada. y también te aseguras de que todos tus invitados la prueben, porque a veces si ponemos la picada después, no calculamos bien las raciones y unos tienen demasiada y otros demasiada poca ;)
 
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