merengues con sabor
Para tener merengues con sabor, un truco casero consiste en, al momento de empezar a batir las claras, añadir un pellizco de sal, seguir batiendo y añadir el azúcar. Las claras quedarán en su punto. Además, se puede dar distintos sabores con caramelo líquido, ralladura de limón, café, etc. y ponías en el horno.