Evita que se pegue la masa de los buñuelos

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Para que la masa de los buñuelos no se pegue a las cucharas, mójalas antes de tomar la masa y  tomamos porciones de la medida de una nuez. Con cuidado para no quemarnos, las introducimos en el aceite caliente.

Dejamos que los buñuelos se frían a fuego medio hasta que se hinchen y se doren.

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