El sabor umami es el más deseado en la cocina.

El sabor más sabroso de todos, conseguido en alimentos como el parmesano o el tomate, y que también está muy presente en la salsa de soja, un ingrediente que usamos para hacer esta deliciosa salsa de soja con la acompañamos este pollo con brócoli al estilo chino.

Esta receta de pollo con brócoli es perfecto si quieres aumentar el consumo de esta deliciosa verdura en tu dieta, ya que lo acompañaras de mucho, mucho sabor, además la textura ligeramente crujiente del pollo rebozado con maicena te volverá, literalmente, loco.

Huye los típicos sofritos de pollo con verduras gracias a esta deliciosa salsa. 

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así puedes repartirla de forma homogénea para que se integre bien y todos los ingredientes cojan el sabor tan rico de la picada. y también te aseguras de que todos tus invitados la prueben, porque a veces si ponemos la picada después, no calculamos bien las raciones y unos tienen demasiada y otros demasiada poca ;)
 
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