Corta la carne en lonchas finas en casa

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Si deseas cortar filetes de carne en casa y quieres que sean muy finos, tan solo debes congelar un poco la carne para que quede bien dura y te sea mucho más fácil. Recuerda utilizar siempre un cuchillo que esté muy bien afilado. Y si lo haces con cortador de fiambres, ¡todavía mejor!

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