Allí podrán cortártelo como tu pidas y te aseguraras que te lo preparan específicamente para el plato que quieres hacer. Cómo siempre te recomendamos que pidas en la carnicería, que te corten la carne, pero si no puedes hacerlo, no la cortes muy, muy gruesa, porque si no le costará muchísimo hacerse y quedará crudas. Más o menos del grosor de medio centímetro para asegurarte de que su cocción es la adecuada. Esperemos que este guisado sabroso de cordero sea de tu agrado y que puedas disfrutarla con tus amigos y familia, estamos seguros de que, tras probarla, van a querer repetir. ¡Buen provecho!
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