Cómo sacar la carne de los aguacates con facilidad

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Pelar un aguacate puede ser difícil, pero si lo hacemos de esta manera, podremos sacar la carne intacta.

Se parte en dos, se saca el hueso y se ponen las dos mitades boca abajo sobre la tabla. Se da un corte a la piel por la mitad, a lo largo, y se sacan las dos partes de piel. Los medios aguacates quedan enteros, listos para preparar.

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¡TRUCO!
Si no quieres que el aguacate este se oxide y coja un desagradable color oscuro, solo debes rociarlo con el jugo de limón.

Si no quieres que el aguacate este se oxide y coja un desagradable color oscuro, solo debes rociarlo con el jugo de limón.

se mantendrá con su vivo color verde. 
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Para que el aguacate no se oxide

Para que el aguacate no se oxide

si quieres evitar que al pelar el aguacate este se oxide y coja un desagradable color oscuro, rocíalo con el jugo de limón. se mantendrá con su vivo color verde. 
¡TRUCO!
Para que el aguacate no se oxide

Para que el aguacate no se oxide

 

cuando cortes el aguacate en rodajas recuerda que para evitar que se oxide y se ponga negro debes rociarlo con jugo de limón. verás como así evitarás la oxidación.

 
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Evitar que los aguacates se oxiden

Evitar que los aguacates se oxiden

si no tenemos cuidado, es fácil que los aguacates ennegrezcan en contacto con el aire mientras preparamos la receta. para evitarlo, lo mejor es rociarlos con zumo de limón después de haberlos cortado. esto evita que se oxiden y que cojan un color negruzco que no es nada apeticible. así conservarán su color y todo su sabor. 
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