Cómo decorar un limón.

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Para decorar un limón de esta forma tan vista en las paellas necesitamos:
– 1 limón
– 1 cuchillo pequeño (puntilla)

Cogemos el limón con la mano y con la ayuda del cuchillo vamos haciendo piquitos, como si estuvieramos haciendo la forma de un tejado o medio rombo por todo el centro del limón.Cuando hayamos terminado giramos y ya tenemos nuestro limón decorado! Si al girarlo no sale retocamos un poco de nuevo con el cuchillo.

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así puedes repartirla de forma homogénea para que se integre bien y todos los ingredientes cojan el sabor tan rico de la picada. y también te aseguras de que todos tus invitados la prueben, porque a veces si ponemos la picada después, no calculamos bien las raciones y unos tienen demasiada y otros demasiada poca ;)
 
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puede parecer un paso insignificante, pero es indispensable para conseguir un resultado perfecto. 
 
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