Caldos más ligeros

Mientras hierve, añada una clara de huevo batida. Tras unos instantes, retire con la espumadera, y quedará desengrasado.

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¿sabes cuánta proporción de caldo echar para el arroz meloso?

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para que la receta te quede en su punto, tienes que echar 3 partes de caldo por 1 de arroz.
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Si quieres que las espinacas te queden aún más sabrosas cuando las cocines échales un poco de caldo casero de verduras.

Si quieres que las espinacas te queden aún más sabrosas cuando las cocines échales un poco de caldo casero de verduras.

de esta manera, además de que te quedarán más ricas, evitarás que se quemen.
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A la hora de hacer la masa de hojaldre casera en vez de utilizar agua pon caldo elaborado con una pastilla de avecrem.

A la hora de hacer la masa de hojaldre casera en vez de utilizar agua pon caldo elaborado con una pastilla de avecrem.

de esta manera, no tendrás que ponerle sal y te quedará mucho más sabrosa. 

 

 
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Para que tu pollo no quede seco y añadirle más sabor, añádele por encima un poco de caldo creado con algún líquido y avecrem caldo de pollo mientras lo marcas en la sartén.

Para que tu pollo no quede seco y añadirle más sabor, añádele por encima un poco de caldo creado con algún líquido y avecrem caldo de pollo mientras lo marcas en la sartén.

así quedará mucho más jugoso. 

 
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