Calamares fritos sin que salte el aceite

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Calamares fritos sin que salte el aceite

Para que no nos salte el aceite al freír los calamares, echar en el aceite cuando esté caliente un tapón de corcho. A continuación introducir los calamares. No sacar el corcho hasta que todos los calamares estén fritos. No te quemarás con aceite!!

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